岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理与服务流程把控,确保服务质量符合标准。
2. 监督并指导员工工作,有效调动团队积极性,提升整体工作效率。
3. 处理现场突发状况及顾客反馈,维护良好的客户关系与用餐秩序。
4. 协助上级进行排班管理、物资盘点及员工培训工作。
任职要求:
1. 具备两年以上餐饮行业运营经验,其中至少一年同岗位管理经验。
2. 拥有扎实的餐饮服务知识,熟悉餐厅运营管理流程及服务规范。
3. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力,能有效激励团队成员。
4. 仪容仪表端庄得体,工作态度积极主动,具有高度的责任心。
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